All’Hotel Jasmine noi proprietari ci occupiamo direttamente del reperimento dei prodotti a km zero e del territorio, con ortaggi e frutta consegnata giornalmente e direttamente dal nostro contadino di Cesena. Sulla vostra tavola troverete prodotti d'eccellenza, olio spremuto a freddo e sale di Cervia.
Da quest'anno il nostro Chef Giovanni saprà sorprendervi con ben 2 menù a scelta: uno di carne, uno di pesce e uno con verdure, più il ricchissimo buffet di verdure crude, cotte, e sfiziosità quali torte salate, piadine farcite, pizze, patatine e altro.
Pasta fresca preparata direttamente dal nostro staff: tagliatelle, ravioli, tortellini cannelloni, lasagne, strozzapreti alla sangiovesa e buonissimi passatelli. Un giorno a settimana cena tipica romagnola con ricchissimo buffet e degustazione di prodotti del territorio.
A colazione invece vi daremo il buongiorno con torte appena sfornate e croissant, mentre per chi preferisce una colazione continentale, affettati, formaggi, toast e tanti altri prodotti salati.
In base alle attuali normative anti covid le pietanze dei buffet verranno servite direttamente al tavolo dai camerieri